安徽周谷堆、江苏凌家塘两大市场菜价上涨明显

　　合肥暴雪致菜价上涨明显。记者从合肥周谷堆农产品批发市场获悉，大雪对周谷堆市场各项交易产生一定影响，菜价上涨明显，但总体交易平稳。

 

　　据悉，市场内各种农产品储备充足达2.8万吨（其中蔬菜市场目前储备量近万吨，粮油1万吨，肉类产品储备量达1000吨），整体价格略有上涨，其中菜价上涨明显，肉价、水产品价格小幅上涨，果价、粮价起伏不大。  

 

　　蔬菜方面，截止到1月4日上午8点，部分长途调运菜已陆续到场，主要品种包括：蒜黄、黄瓜、青椒等，进场量达4200吨，市场储备量达到1万吨，供应充足，完全可以满足市场需求。整体菜价呈上涨趋势，其中比较明显的有：大白菜（0.8-1.00元/500g）、毛白菜(1.80-2.60元/500g)、青椒(1.80-3.20元/500g)、四月青(1.20-2.40元/500g)等。整体上涨达20%以上，因受恶劣天气影响，地产菜明显减少，造成叶菜类蔬菜价格上涨明显。预计，如持续雨雪天气，菜价仍有上涨空间。

 

　　畜禽肉类方面，截止4日上午8点，肉类市场日成交量在480吨，其中猪肉（白条和冷鲜肉）日成交量达到350吨，价格小幅上涨，白条统货的价格为：9.70元/500g；牛羊肉交易量55吨，其中牛肉统货价27.0-28.0元/500g，羊肉统货价24.0-26.0元/500g，完全可以满足市场供应。

 

　　此外，水果、粮油、干杂等交易品种储备充足，可以满足市场供应，价格波动不大。

 

　　江苏凌家塘：一夜雨雪，菜价普涨，水产品价格不涨反跌

 

　　昨天（3日）晚上，常州地区迎来了今冬的第一场雪，受雨雪天气影响，凌家塘市场农产品吞吐速度减缓，价格方面也是波动明显，其中，蔬菜价格普涨，果品、荤食品相对平稳，水产品价格不升反降。

 

　　降雪后，地产叶菜的采摘、运输受到很大影响，部分种植户选择暂时休假，造成昨晚市场地产叶菜上市量较前日环比减少了近10%，部分品种价格翻番。像前期价格持续低位的上海青，价格由2元每公斤，涨到了3元每公斤；前两天价格不超过1元每公斤的毛白菜，昨晚的批发平均价也涨到了2元每公斤，其他像韭菜、生菜、苘蒿，当前的批发价都涨到了5元每公斤，环比都有25%以上的上扬；当前南方的雨雪天气对客菜运输影响不大，凌家塘市场客菜供应持续充足，雪后涨价品种不多，价格相对稳定。今年冬笋是个小年，雨雪天气来临后，价格更是节节高升，像10公斤装的去根冬笋，短短两天，价格已从250元每袋，涨了300元；而雪后水产区拿货车相对减少，对适合快进快出的鲜活水产品价格影响较大，除了鲈鳜鱼等特种水产价格稳定以外，昨晚水产市场四大家鱼、淡水青虾的价格都是波动明显，整体向下。像5公分以上的青虾，批发平均价由前天的155元每公斤，跌到了140元每公斤。

 

　　预计，随着今日雨雪天气的持续，明后天菜价波动频率将更为明显，高价位叶菜价格，很有可能还要持续几天。